5, Carrer Sant Jordi

66650 Banyuls sur Mer

France

09 74 56 54 92

Des œnologues expérimentés - France

Profitez du savoir-faire de nos œnologues pour vous conseiller sur le meilleur vin pour accompagner vos repas.

Notre exploitation est établie à Banyuls-sur-Mer dans les Pyrénées-Orientales.

Des spécialistes du vin

L’œnologue a comme tâche la supervision de chaque étape de la vinification, de la récolte du raisin à la mise en bouteille du vin.

En tant que professionnels de la filière vin, nous sommes souvent sur le terrain pour conseiller les vignerons. Nous prenons aussi en charge l’analyse du vin à travers son apparence, sa senteur et son goût.

Nous nous occupons également de l’aspect commercial. C’est l’estimation que nous faisons du vin qui fera ou non la renommée de celui-ci.

Un travail à la vigne bien raisonné permet de produire un vin de bonne qualité

 Œnologues France Banyuls-sur-Mer Pyrénées-Orientales

N’hésitez pas à nous contacter pour avoir plus de détails.

 Œnologues France Banyuls-sur-Mer Pyrénées-Orientales

Une grande expertise dans le domaine

Dotés d’un très bon niveau scientifique, nos œnologues maîtrisent toutes les technologies disponibles pour produire un bon vin.

La biologie de la vigne, les analyses chimiques et microbiologiques, ainsi que les techniques de vinification figurent parmi les compétences de nos experts. Suivant leurs recommandations, nous utilisons telle ou telle méthode afin d’obtenir le meilleur résultat.

Venez découvrir notre domaine et déguster nos meilleurs vins. « On n’a pas d’avis tant qu’on n’a pas goûté » disait Max Léglise.

Grâce à nos connaissances scientifiques et techniques, nous pouvons superviser et organiser la production vinicole

 

Les atouts de nos œnologues :

Un bon niveau scientifique et technique
De solides compétences dans le métier
Des connaissances avancées en production vinicole

MADAME JOSIANE HOLTZSCHERER / DOMAINE SANT JORDI

5, Carrer Sant Jordi

66650 Banyuls sur Mer

France

09 74 56 54 92